Antipasti

  • Segnaposto

    carpaccio di controfiletto di Cervo, funghi porcini e scaglie di bagoss

  • Segnaposto

    speck affinato al barolo, mozzarelline di bufala, pane nero e cetrioli sott’aceto

  • Segnaposto

    tartare di branzino, zucca e olio al limone

  • Segnaposto

    flan di patate, zucchine e provolone piccante

  • misto lago

Primi Piatti

  • Segnaposto

    raviolo al ripieno di cipolle di tropea caramellate con fonduta alla cacio e pepe

  • Segnaposto

    gnocchetti di castagne fatti in casa con scampi e broccolo

  • Segnaposto

    tagliatelle fresche ai mirtilli con ragù di lepre

  • Risotto al pesce persico reale

  • Segnaposto

    vellutata di carciofi con battuta di scottona

Secondi Piatti

  • Segnaposto

    filetto di lavarello con crema di porri e porcini spadellati

  • Segnaposto

    black cod, sedano rapa e tartufo nero uncinato

  • Segnaposto

    filetto di manzo alla veneziana con radicchio di treviso

  • Segnaposto

    spezzatino di capriolo stufato alle erbe di montagna

  • Segnaposto

    tomino alla griglia, spaghetti di zucchine e olio alla liquirizia

Formaggi

  • Selezione di Formaggi con Composta di Frutta e Miele

Dessert

  • Segnaposto

    carpaccio di ananas, mousse al cocco e crema all’aceto balsamico

  • panna cotta al sambuco, riduzione al prosecco e polvere di menta

  • cheesecake al caffe con gelatina al miele di acacia

  • miascia con gelato alla vaniglia

  • sorbetto al braulio

Questo sito web utilizza i cookies per migliorare la vostra esperienza. Continuando la navigazione nel sito acconsenti al loro impiego in conformità alla nostra Cookie Policy. AccettoNon accetto Maggiori informazioni
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

ACCETTA E SALVA