Menù à la Carte

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Eventuali allergie e intolleranze dovranno comunque essere comunicate
Allergeni:
1 Cereali Contenenti Glutine, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachidi, 6 Soia, 7 Latte, 8 Frutta a Guscio, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Semi di Sesamo, 12 Anidride Solforosa e Solfiti, 13 Lupini

ANTIPASTI

Misto Lago (Patè, Trota Marinata, Missultin, Pesce in Carpione, Polpettine) € 15.00
1,3,7,9,12

Calamaro al ripieno di castagne su crema di borlotti € 14.00
1,4,9,12

Crostone con Uovo all’ Occhio di Bue e Tartufo Nero € 12.00
1,3

Bresaola della Valchiavenna “Officina Ma” con Insalata  Mizuna e Mela della Valtellina DOP € 13.00
12

Prosciutto di Cinta Senese con Funghi Porcini e Uva € 13.00

PRIMI PIATTI

Risotto Carnaroli Bianco "Riserva San Massimo" al Pesce Persico Reale ( 20 minuti) Min. 2 pax € 32.00
1,4,7,9

Paccheri  al Ragù Di Anatra, Ribes Rosso e Fave di Cacao € 14.00
1,3,9,12

Gnocchi di Ceci Fatti in Casa,Pomodoro Secco, Cipollotti e Formaggio d’Alpeggio € 13.00
1,3,7

Raviolo al Ripieno di Coniglio con Crema di Topinambur e Castagne€ 13.00
1,3,7,9

Vellutata Di Zucca E Finferli Spadellati € 12.00
7

SECONDI PIATTI

Luccio Perca Ripieno alle Olive in Crosta di Prosciutto Crudo e Verza Saltata € 22.00
4,12

Trota Salmonata,Sedano Rapa,Passion Fruit e Coulis di Peperone Rosso € 22.00
4

Trancio di Ombrina Crema di Mais,Broccolo e Colatura di Scamorza Affumicata € 22.00
4,7

Tagliata di Controfiletto di Cervo ai Frutti di Bosco € 25.00
1,12

Filetto di Manzo con Funghi Porcini€ 25.00
12

Tutti i Secondi Piatti sono Comprensivi di Contorno

DESSERT

Parfait al Tè Matcha con Composta di Kiwi Gialli € 8.00
3,7

Creme Brulè alle Castagne € 8.00
3,7

Tortino Integrale alle Mele e Cannella con Gelato Vaniglia € 8.00
1,3,7

Pere al Vino Speziato,Crema al Mascarpone e Cioccolato Fondente€ 8.00
3,7,12

Sorbetto alla Melagrana € 6.00,

FORMAGGI

Selezione di Formaggi con Composta di Frutta e Miele € 14.00
7

MENU BAMBINI

Pasta al Pomodoro € 8.00
1,7,9

Petto di Pollo alla Milanese con Patate € 10.00
1,3,7

Gelato € 4.00
3,7

MENU DEGUSTAZIONE

Bresaola della Valchiavenna “Officina Ma” con Insalata Mizuna e Mela della Valtellina DOP
Franciacorta DOCG “Saten” - Mosnel 
12

***

Vellutata Di Zucca E Finferli Spadellati
Ciliegiolo Maremma Toscana DOC – Antonio Camillo
7

***

Tagliata Di Controfiletto di Cervo ai Frutti di Bosco
Quadrio Valtellina Superiore DOCG - Nino Negri
12

***

 

Pere Al Vino Speziato, Crema Al Mascarpone e Cioccolato Fondente
Moscato passito di Marsala DOCG – Alagna
3,7,12

***

Menu Degustazione € 45.00 P.P.
Abbinamento Vini € 15.00 P.P.

Il Menu Degustazione è Realizzato per L’intero Tavolo

VINI BIANCHI

Lugana del Lago Doc '17 € 15,00
Azienda agricola Zenato Vol. 13 ° Veneto

Lugana Santa Cristina Doc '18 € 24,00
Azienda agricola Zenato Vol. 13 ° Veneto

Curtefranca "Polzina" '18 € 21,00
Barone Pizzini Vol. 12,5° Lombardia

Terre Lariane "La moglie del Re" '18 € 24,00
Cantine Angelinetta Vol. 12° Lombardia

Roero Arneis Docg '17 € 19,00
Azienda agricola Malvirà Vol. 12° Piemonte

Blangè Langhe Doc '17 € 26,00
Azienda agricola Ceretto Vol. 13° Piemonte

Gewürztraminer Doc '18 € 24,00
Cantine Tiefenbrunner Vol. 14° Alto Adige

Sylvaner Valle Isarco Doc '17 € 26,00
Abbazia di Novacella Vol. 13° Alto Adige

Riesling Valle Isarco Doc '17 € 27,00
Abbazia di Novacella Vol. 13° Alto Adige

Sauvignon del Collio Doc '17 € 29,00
Azienda Mario Schiopetto Vol. 13° Friuli

Ribolla Gialla Igt '18 € 24,00
Azienda Mario Schiopetto Vol. 12° Friuli

Vermentino Montecucco Doc "Le Melacce" '18 € 20,00
Collemassari Vol. 14° Toscana

Passerina Doc '18 € 17,00
Azienda agricola Zaccagnini Vol. 13° Abruzzo

Chardonnay “Teresa Manara” Igt € 24,00
Azienda Vinicola Cantele Vol. 13,5° Puglia

Etna Bianco Doc "Alta Mora" '17 € 27,00
Azienda agricola Cusumano Vol. 12,5° Sicilia

Grillo Doc Colline Ragusane '17 € 22,00
Centopassi Vol. 13° Sicilia

VINI ROSSI

Ripassa della Valpolicella Doc '17 € 31
Azienda agricola Zenato Vol. 14° Veneto

Sebino Riserva Igt "San Carlo" Doc '15 € 39
Barone Pizzini Vol. 14,5° Lombardia

Terre Lariane "Pietrerose" Igt '18 € 32,00
Cantine Angelinetta Vol. 14,5° Lombardia

Valtellina Superiore Sassella "Stella Retica" Docg ' 15 € 43,00
AR.PE.PE. Vol. 13° Lombardia

Valtellina Superiore "Pettirosso" Docg '15 € 36,00
AR.PE.PE. Vol. 13° Lombarida

Quadrio Valtellina Superiore Docg '15 € 16,00
Cantine Nino Negri Vol. 13° Lombardia

Sfursat 5Stelle Docg '15 € 86,00
Cantine Nino Negri Vol. 15,5° Lombardia

Dogliani Docg '17 € 21,00
Poderi Luigi Einaudi Vol. 14° Piemonte

Barbera d'Alba Doc '17 € 25,00
Poderi Luigi Einaudi Vol. 14,5° Piemonte

Barbaresco Docg € 79,00
Azienda Vitivinicola Ceretto Vol. 14° Piemonte

Pinot Nero Riserva 'Praepositus' Doc '15 € 49,00
Abbazia di Novacella Vol. 14° Alto Adige

Lagrein "Thurmof" Doc '17 € 30,00
Cantine Tiefenbrunner Vol. 13,5° Alto Adige

Chianti Classico "Brolio" Docg '16 € 25,00
Barone Ricasoli Vol. 13,5° Toscana

Chianti Classico riserva "Brolio" Docg '14 € 33,00
Barone Ricasoli Vol. 13,5° Toscana

Primitivo Salentino Igt ’17 € 16,00
Azienda Vinicola Cantele Vol. 14° Puglia

Bolgheri Doc '17 € 35,00
Azienda agricola Le Macchiole Vol. 13,5° Toscana

Bolgheri Superiore "Grattamacco" Doc '15 € 84,00
Azienda agricola Grattamacco Vol. 14,5° Toscana

VINI ROSE'

Chiaretto del Garda Doc '18 € 13,00
Azienda agricola Zenato Vol. 12,5° Veneto

Five Roses Igt '18 € 24,00
Azienda agricola Leone de Castris Vol. 12° Puglia

VINI BIANCHI MEZZE BOTTIGLIE

Soave Classico Doc ‘17 € 8,00
Azienda Agricola Bolla Vol. 12,5° Veneto

Pinot Grigio Grave Doc € 11,00
Casa Vinicola Antoniutti Vol. 13° Friuli

Lugana Santa Cristina Doc € 13,00
Azienda Agricola Zenato Vol. 13° Veneto

VINI ROSSI MEZZE BOTTIGLIE

Chianti Classico Docg ‘16 € 14,00
Barone Ricasoli Vol. 13,5° Toscana

Valpolicella Ripasso Doc ‘16 € 16,00
Azienda Vinicola Santi Vol. 14° Veneto

Pinot Nero “Thurmof” Doc ‘17 € 18,00
Cantine Tiefenbrunner Vol. 13,5 Alto Adige

VINI AL BICCHIERE

Muller Thurgau Bianco € 3,50
Azienda Agricola Conti D’arco Vol. 12° Alto Adige

Curtefranca Bianco € 4,00
Barone Pizzini Vol. 12,5° Lombardia

Bardolino Chiaretto Rosè € 3,50
Santa Sofia Vol. 12° Veneto

Chianti Classico “San Lorenzo” Rosso € 3,50
Fattorie Melini Vol. 14° Toscana

Quadrio Valtellina Superiore Rosso € 4,00
Cantine Nino Negri Vol. 14° Lombardia

VINI SPUMANTI

Prosecco di Valdobbiadene "Jos" Docg '18 € 18,00
Val d' Oca - Produttori di Valdobbiadene Vol. 11° Veneto

Franciacorta Brut "Satèn" Docg '13 € 34,00
Mosnel Vol. 12,5° Lombardia

Franciacorta Brut "Animante" Docg '15 € 33,00
Barone Pizzini Vol. 12° Lombardia

Franciacorta Brut "Satèn" Docg '14 € 44,00
Barone Pizzini Vol. 12° Lombardia

Franciacorta Brut Docg € 36,00
Società Agricola Monte Rossa Vol. 12° Lombardia

Champagne Cuvèe Brut '15 € 42,00
Piper-Heidsieck Vol. 12°

BEVANDE ANALCOLICHE

Acqua Naturale / Gasata San Pellegrino / Panna cl. 75 3,00
Acqua Naturale / Gasata San Pellegrino / Panna cl. 50 2,00
Coca Cola Bott. cl 33 3,50
Coca Cola Bott. cl 33 Zero 3,50
Gassosa Lurisia cl 33 3,50
Aranciata Dolce Lurisia cl 33 3,50
Thè Limone cl 33 3,50
Lemonsoda cl 33 3,50
Acqua Tonica J. Gasco cl 200 3,00
Succo Arancia cl 200 3,00
Succo Mela cl 200 3,00
Crodino 3,00

BIRRE

Menabrea Bionda cl 33 4,00
Menabrea Ambrata cl 33 4,50
Ichnusa non Filtrata cl 33 5,00
La Bianca Moretti cl 50 5,00

DISTILLATI E AMARI

Grappa Morbida Poli 4,00
Grappa Secca Poli 4,00
Grappa Chardonnay Nonino 5,00
Grappa Barrique 5 anni Nonino 8,00
Bas Armagnac Dartigalongue 7,00
Cognac V.S.O.P. Remy Martin 7,00
Brandy Stravecchio Branca 4,00
Gin Tanqueray & Tonic Regno Unito 7,00
Gin Rivo & Tonic Lago di Como 10,00
Vodka Moskoskaya Russia 4,00
Vodka Beluga Russia 7,00

WHISKY

Jack Daniel's 7 anni Stati Uniti 5,00
The Macallan 12 anni Scozia 6,00
The Glenlivet 12 anni Scozia 6,00
Lagavulin 16 anni Scozia 8,00

Coperto € 2,50