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gnocchetti di patate FATTI IN CASA CON CREMA DI FAVE E VONGOLE VERACI
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raviolo al ripieno di SEMUDA E PATATE CON CROCCANTE DI PANE ALLE ERBE
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vellutata di piselli CON SPUMA DI MOZZARELLA DI BUFALA
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tagliatelle fresche CON carciofI IN DOPPIA CONSISTENZA E GUANCIALE CROCCANTE
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Risotto al pesce persico reale